奥能登のきれいな海水のみを原材料に独自の製塩システム「非直火式・低温製塩方式」(特許取得)を開発し製塩。マクロビオティックの指導者・久司道夫氏認定の製塩方式。
低温で4昼夜かけて結晶化させた塩。
ほのかな甘みとまろやかさが特徴。
シンプルな料理(お出汁と塩だけで作るお吸物など)がオススメ。
○原材料名:海水(石川県)
○栄養成分表示(100gあたり):エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量78.7g、ナトリウム31000㎎、カルシウム220㎎、マグネシウム460㎎、カリウム220㎎、ナトリウム32000㎎、糖0g、飽和脂肪酸0g、トランス脂肪酸0g
*商品本体には記載無になります
○内容量:200g/袋
○賞味期限:長期保存可
○原材料に含まれるアレルギー物質:無
○コンタミ:無
私たちチャヤ マクロビオティックスは、江戸時代から伝わる葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生しました。国産有機玄米にこだわり、有機・特別栽培の野菜や、豆、海藻を使った料理を提供しています。肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずにつくった、体にやさしく、見た目に楽しい料理をお届けします。 チャヤ マクロビオティックスのオンラインショップでは、チャヤ マクロビの商品をはじめとした、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずにつくった商品をお取り扱いしています。本商品は、チャヤマクロビ各店(新宿店・日比谷店・汐留店)、CHAYAカフェOrganic coffee&Bread、Vegan Friendly Tokyo、一部百貨店・グロサリーストア・ショップ等で取扱いただいております。 ※商品の在庫・取り扱い状況におきましては、店舗によって異なります。また、一部限定販売もございます。ご了承のほどお願い申し上げます。